日本大米平均零售价近日再次突破 4000 日元,产地和流通环节掀起激烈争夺。千叶、青森等地主打的新米受到追捧,当地餐馆被迫将米饭加量改为收费,直销市场更出现游客排长队参与“500日元盛米”活动,吸引大量消费者。
价格上涨甚至未能让农户完全安心。青森、东北等地主产米的收购前金普遍较去年上涨1.5至2倍,部分突破3万日元,但农协(JA)与民间业者竞价激烈,导致米源被高价“截胡”,传统收购渠道难以确保数量。
NHK
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