西贝创始人贾国龙回应舆论风波:下调菜品价格并放慢扩张步伐
12 月 25 日,西贝创始人贾国龙就近期舆论风波作出回应。他承认此前在处理顾客意见时存在独断行为,并宣布多项整改措施。自 10 月起,西贝对全国 30 余道产品降价近 20 %,客单价由 92 元降至 75 元。同时,西贝对 10 余道产品进行现制调改,并为一线员工平均加薪 500 元。贾国龙表示,未来将放慢扩张速度,深耕现有 300 多家门店,转型“家庭欢乐餐厅”。
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